Meursault
Les Clous
Les Clous climat extends from Narvaux and Tillets and dominates the village on the upper half of the hillside.
This white wine has an expressive and rich nose, with aromas of white fruits. Marked by a beautiful minerality, the mouth is very structured and combines a nice balance between smoothness and freshness.
Do not refrigerate before serving! Instead try a champagne bucket with water and ice cubes. Serve it at 12°C. Meursault is a terroir for ageing but ideally, consume this wine between 4 and 6 years of age.
Ideal with white meats and fish in cream sauce.
Note de millésime
Le millésime 2021 tranche avec les deux précédents, en effet il se caractérise par une année de pluie homogène, un ensoleillement normal mais principalement présent au printemps et à l’automne et des températures de saison toute l’année. 2021 se définit surtout par plusieurs épisodes de gel importants intensifié par une forte hydrométrie. Il en résulte une faible récolte mais des Bourgognes classiques et équilibrés.
