Domaine Pascal Prunier-Bonheur - Meusault
Vin Blanc / Chardonnay

Meursault
Les Grands Charrons

La vigne

Le sol est de type argileux avec quelques nuances de calcaires. C’est une vigne vieille d’une cinquantaine d’années, qui est exposée plein Est. La parcelle est située  au-dessus du bourg en prolongement de la zone des premiers crus (Gouttes d’Or ).

Dégustation

Ce vin blanc se caractérise par un nez expressif et riche avec des arômes de fruits blancs mais aussi d’amandes ou de noisettes. Marqué par le gras et l’acidité, la bouche est longue, structurée et associe parfaitement onctuosité et fraîcheur.

Service

A consommer après deux ans en bouteille et peut aller jusqu’à 10 ans de garde. Cependant son optimum se situe entre 5 et 7 ans.

Température de service : 12°C

Accords mets-vins

Parfait avec les noix de st jacques, les homards et le poisson. Il s’accorde également avec les belles volailles  et le fromage. Si vous avez la chance d’avoir une truffe à déguster, n’hésitez pas à la lui présenter, ils se séduiront mutuellement…!

Note de millésime
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Domaine Prunier-Bonheur, Viticulteur à Meursault