Meursault
Vieilles Vignes
the vine
The grapes come from two vastly different parcels.
One is in the terroir of Les Tillets on the hilltops of Meursault. The other is near the village in the “En La Barre” area where the soil has more clay.
tasting
Golden, shiny and crystal clear. The nose is very expressive with toasted oak notes.
To be consumed after two years in bottle and can be kept for up to 10 years. Serving temperature: 12°C.
Food and wine pairings
Perfect with white meats and fish accompanied by butter sauces, creamed poultry and mushrooms.
Note de millésime
Le millésime 2021 tranche avec les deux précédents, en effet il se caractérise par une année de pluie homogène, un ensoleillement normal mais principalement présent au printemps et à l’automne et des températures de saison toute l’année. 2021 se définit surtout par plusieurs épisodes de gel importants intensifié par une forte hydrométrie. Il en résulte une faible récolte mais des Bourgognes classiques et équilibrés.
